14 Rezepte für leichte Sandwiches während einer Diät

Anonim

Überfordert Ihre Mittagspause Ihre Ernährung ? Werden Sie mit einem Lunchpaket zu einem Picknick geschickt? Möchten Sie auf Reisen eine Pause einlegen? Wir haben Dr. Maria Paola Zampella, Ernährungswissenschaftlerin und Biologin, um einige Tipps gebeten, wie man leckere leichte Sandwiches zubereitet.
Sogar eine kalorienarme Diät enthält einen Teil der Kohlenhydrate: Das Sandwich wird durch den Verzicht auf Nudeln, Reis oder Cracker zubereitet, wenn es in derselben Mahlzeit verzehrt wird. Wie erstelle ich ein gutes Sandwich, das sowohl schmackhaft als auch sättigend und aus ernährungsphysiologischer Sicht ausgewogen ist? Dr. Zampella schlägt 14 verschiedene Zubereitungen vor, um ein leichtes und leckeres Sandwich zu kreieren, das jeden Gaumen zufriedenstellt.

Denken Sie daran, dass unser Appetit oft von unserer Stimmung beeinflusst wird. Hier finden Sie eine kurze Anleitung, die veranschaulicht, wie wir basierend auf unseren Emotionen essen!

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1. Bergbrötchen

Roggenbrot, Veltliner Bresaola, Rucola und Champignons, gewürzt mit einem Schuss Zitrone und grünem Pfeffer.

2. Bauernsandwich

Vollkornbrot, roher Parmaschinken, gegrillte Auberginen und Zucchini, gewürzt mit ein paar Tropfen Modena-Balsamico-Essig.

3. Leckeres Sandwich

Brot mit Sesam, entfettetem Kochschinken, Paprika in Streifen und Feldsalat, gewürzt mit einer Prise Chilipfeffer.

4. Aphrodisiakum Sandwich

Brot mit Mohn, Räucherlachs, Radicchio und Feldsalat, gewürzt mit einer Prise Chilischote und einem Schuss Zitrone.

5. Meeresfrüchte-Sandwich

Vollkornbrot, natürlicher Thunfisch, Tomaten, Basilikum und frische Zwiebeln, gewürzt mit einer Prise schwarzem Pfeffer.

6. Nautisches Sandwich

Ungesäuertes Brot, geräucherter Schwertfisch, gegrillte Zucchini und Fenchel, gewürzt mit ein paar Petersilienblättern und ein paar Tropfen Balsamico-Essig.

7. Mediterranes Sandwich

Roggenbrot, leichter Mozzarella, Tomate, Songino, Basilikum, eine Prise Oregano und ein Schuss Weinessig.

8. Gesundes Sandwich

Hartweizenbrot, Kuh-Ricotta, Julienne-Artischocken und Fenchel, gewürzt mit einem Teelöffel Öl und rosa Pfeffer.

9. Leckeres Sandwich

Roggenbrot, leichter Crescenzakäse, gegrillte Auberginen und Paprika, gewürzt mit Basilikum und einer Prise grünem Pfeffer.

10. Wildcard-Sandwich

Ungesäuertes Brot, gebackenes Omelett mit Spinat und Kräutern, Julienne-Karotten mit einem Schuss Weinessig.

11. Internationales Sandwich

Brot mit Sesam, Roastbeef, Eisbergsalat, gegrilltem Fenchel, einer Prise rosa Pfeffer und einem Schuss Zitrone.

12. Kontinentales Sandwich

Hartweizengrießbrot, gegrillte Hähnchenbrust, Tomaten und Julienne-Karotten, gewürzt mit einem Teelöffel Öl.

13. Orientalisches Sandwich

Roggenbrot, natürlicher Tofu, Eisbergsalat, frische Zwiebeln, Tomaten, gewürzt mit aromatischen Kräutern.

14. Vegetarisches Sandwich

Vollkornbrot, Sojaburger, Julienne-Paprika, Salat, garniert mit einer Prise grünem Pfeffer und einem Schuss Zitrone.

Sie haben jeden Tag zwei Wochen lang ein Sandwich zur Verfügung! Sie müssen sie nur alle ausprobieren. Guten Appetit!
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Maria Paola Zampella, Ernährungswissenschaftlerin Biologin für das Projekt Diesmal kann ich.

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